Bemutatkozás
Magunkról
Tamás és Judit vagyunk, a Draven Coffee alapítói.
A Draven Coffee mögött egy egyszerű, de annál erősebb kíváncsiság áll: szeretjük a jó kávét, a különleges ízeket, és azt az élményt, amikor egy csésze kávé nemcsak finom, hanem emlékezetes is.
Mindig is vonzott minket, hogy a kávé mennyire sokszínű tud lenni. Más karaktert mutat egy etióp natural, mást egy kenyai filter, mást egy gondosan pörkölt hondurasi vagy kolumbiai tétel. Egy-egy kávé mögött termőterület, mikroklíma, feldolgozási mód, pörkölői gondolkodás és rengeteg emberi munka áll — mi pedig ezt a világot szeretnénk közelebb hozni azokhoz, akik nem elégszenek meg az átlagossal.
A célunk az, hogy végigkóstoljuk a világ izgalmas, karakteres és magas minőségű specialty kávéit, és ezekből válogatva elhozzuk Magyarországra is azokat a tételeket, amelyek szerintünk valóban figyelmet érdemelnek.
Nem saját pörköléssel indulunk, hanem gondosan kiválasztott nemzetközi pörkölők kávéival. Olyan márkákkal dolgozunk, akiknél a minőség, az átláthatóság és a tiszta ízvilág nem marketingígéret, hanem alapelv. A Draven Coffee kínálatában ezért olyan kávék kapnak helyet, amelyek mögött valódi szakmai tudás, történet és karakter áll.
Számunkra a specialty kávé nem bonyolult kivagyiság. Inkább figyelem. Figyelem az eredetre, a pörkölésre, az ízekre, az elkészítésre — és arra a pillanatra, amikor a kávé több lesz egy gyors reggeli rutinnál.
A Draven Coffee azoknak szól, akik szeretnének új ízeket felfedezni, nyitottak a különlegességekre, és értékelik, ha egy kávé mögött több van, mint egy szép csomagolás.
Mi válogatunk. Kóstolunk. Tanulunk. És azt szeretnénk megmutatni, milyen izgalmas tud lenni a kávé világa, ha egy kicsit közelebb hajolunk hozzá.
Draven Coffee — különleges kávék a világ legizgalmasabb pörkölőitől.